Oliven-Zitronen-Salsa

Name: Oliven-Zitronen-Salsa
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterrane Rezepte
Ingredients: 3 Stk Knoblauchzehen; 20 Stk Oliven (ohne Kern); 0.5 Bund Petersilie; 1 Prise Salz; 2 EL Wasser; 2 EL Zitronen (Saft); 1 EL Zitronen (Schale)

Diese Oliven-Zitronen-Salsa passt sehr gut zu gegrilltem Fleisch oder zu Nudeln. Ein mediterranes Rezept mit viel Aroma.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 5,0 (2 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

20	Stk	Oliven (ohne Kern)
3	Stk	Knoblauchzehen
0.5	Bund	Petersilie
1	Prise	Salz
2	EL	Zitronen (Saft)
1	EL	Zitronen (Schale)
2	EL	Wasser

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für die Oliven-Zitronen-Salsa zuerst Knoblauch schälen und fein hacken. Ebenso Petersilie und Oliven klein schneiden.
Das Gemüse nun mit Salz, Wasser, Zitronensaft und Zitronenschale gut verrühren.