Olivenkraut-Essig
Erstellt von DIELiz
Zutaten für 1 Portion
| 5 | Zweig | Olivenkraut, abgerebelt |
|---|---|---|
| 500 | ml | Weissweinessig |
Kategorien
Zeit
10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Olivenkraut nach Möglichkeit nicht waschen, ansonsten auch gut trocknen, dann die Blätter abrebeln.
- Olivenkraut mit Weißweinessig in ein Twist-Off-Glas geben und 14 Tage stehen lassen. Danach abseihen, filtern und in eine dunkle Flasche füllen. Kühl und dunkel lagern.
Nährwert pro Portion
100
0,15 g
2,10 g
3,75 g
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