Omas Maroni-Konfekt

Mit diesem Rezept gelingt Ihnen wunderbare Maroni-Konfekts nach Omas Rezept. Ihre Gäste werden restlos begeister sein.

Allgemein (wenn sonst nichts geht) Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,7 (15 Stimmen)

Zutaten für 20 Portionen

60 g Edelbitter-Schokolade
250 g Kastanienreis (tiefgekühlt)
30 g Staubzucker
4 EL Cointreau
0.125 l Schlagobers
20 Stk Alu-Konfektschalen
1 Stk Spritzsack

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Schokolade wird gerieben und mit dem aufgetauten Kastanienreis sowie mit Staubzucker und Cointreau gut verrührt.
  2. Danach wird das Schlagobers steif geschlagen und unter die Schokoladenmasse gehoben. Im Anschluss wird die Masse in einen Spritzsack mit gezackter Tülle gefüllt.
  3. Nun wird das Ganze in die Konfektschalen dressiert, das Konfekt wird bis zum Servieren kalt gestellt.

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