Omas Milchreis

Name: Omas Milchreis
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 TL Butter; 0.5 l Milch; 110 g Milchreis; 2 TL Vanillezucker; 0.5 TL Zitronenabrieb

Erstellt von DIELiz

Als süßes Betthupferl ist Omas Milchreis stets beliebt. Ein süßes Rezept für ihre kleinen Schleckmäuler.

Bewertung: Ø 4,5 (313 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

0.5	l	Milch
110	g	Milchreis
1	TL	Butter
2	TL	Vanillezucker
0.5	TL	Zitronenabrieb

Kategorien

Milchreis Rezepte Dessert Rezepte Einfache Rezepte Omas Küche Österreichische Rezepte Reis Rezepte Süßspeisen Rezepte

Zeit

40 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Milch in einem Topf aufkochen lassen, den Reis und Zitronenabrieb einstreuen. 30 Minuten unter Rühren leise köcheln lassen. Wenn der Reis weich ist, soll die Milch aufgesogen sein. Evt. etwas Milch nachfüllen.
Butter und Vanillezucker unterrühren. Den Reis warm oder abgekühlt servieren.

Nährwert pro Portion

kcal

379

Fett

11,60 g

Eiweiß

12,72 g

Kohlenhydrate

63,64 g

Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

DIELiz am 09.08.2020 um 17:49 Uhr

Omas Milchreis steht bei meinen Geschwistern und mir für Genuss und Seelentrost. Mal mit Zimt, mal mit Nelkenpulver, oder Vanille darin. Da leuchteten unsere Augen wieder. Heutzutage dürfen auch Rum-Rosinen hinein ;-)

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