Vanillemilchreis

Ein delikater Vanillemilchreis schmeckt bekömmlich und bringt Abwechslung. Das Rezept für ein süße Dessert mit Vanillegeschmack.

vanillemilchreis.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (788 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

400 ml Milch
1 Prise Salz
100 g Rundkornreis
2 EL Zucker
1 Pk Vanillezucker
1 Stk Vanilleschote

Zeit

40 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Vanilleschote der Länge nach aufschlitzen und das Mark auskratzen.
  2. Die Milch mit dem Zucker, Vanillezucker, Salz, Vanilleschote und dem Mark der Vanilleschote aufkochen, den Reis einrühren und unter ständigem Rühren weichkochen (ca.30 Minuten).
  3. Die Vanilleschote entfernen und den Reis in vorgwärmten Schälchen servieren.

Tipps zum Rezept

Wenn man keine Vanille zur Hand hat kann man auch 2 EL Puddingpulver Vanille verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal
382
Fett
8,18 g
Eiweiß
10,70 g
Kohlenhydrate
72,42 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Pesu07

Dieser Milchreis schmeckt sehr gut, wenn man noch Obst dazu gibt. Im Sommer schmeckt uns dieser Milchreis kalt auch sehr gut.

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Silviatempelmayr

Ich habe den vanillemilchreis heute als Nachspeise gemacht. Wir haben oben benco drauf gegeben. Hat sehr lecker geschmeckt.

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