Omas Milchreis

Erstellt von puersti

Omas Milchreis schmeckt immer. Ein Rezept zum Nachkochen, köstlicher als die Fertigprodukte.

Omas Milchreis

Bewertung: Ø 4,4 (7 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

0.5 l Milch
100 g Rundkornreis
1 Prise Salz
1 TL Zucker
2 Prise Zimt
Portionen
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Kategorie

Milchreis Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Den Kochtopf mit Wasser ausspülen, das verhindert, dass sich die Milch anlegt. Die Milch salzen und in die kalte Milch den gewaschenen Reis zugeben. Unter öfterem Rühren das Ganze zum Kochen bringen und den Reis langsam weich dünsten. In Teller anrichten und etwas Zucker und Zimt darüber streuen.

Tipps zum Rezept

Für Schokoliebhaber kann der Milchreis auch mit geriebene Schokolade verfeinert werden. Ist der Reis zu dick, einfach etwas Milch dazugeben.

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