Orangen-Couscous

Orangen-Couscous ist sehr gesund und in der kalten Jahreszeit ein muss. Bei diesem Rezept können sie aber auch eine andere Obstsorte verwenden.

orangen-couscous.jpg Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 2 Portionen

100 g Couscous
1 Stk Orange
125 ml Wasser
125 ml Orangensaft
1 EL Zitronensaft

Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Den Orangensaft mit Wasser aufkochen und über den Couscous gießen und ca. fünf Minuten ziehen lassen.
  2. Die Orangen schälen, in Würfel schneiden, in etwas Wasser mit Zitronensaft kurz dünsten und unter den Couscous heben.

Tipps zum Rezept

Sie können noch Rosinen unterheben.

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