Eine besondere Überraschung kommt bei diesem Rezept zum Vorschein. Saftiger Osterkuchen ist ein klassischer Rührkuchen mit einem Motiv im Inneren des Kuchens.
Dieses Rezept für einen Karotten-Blechkuchen mit Kokosmehl kommt bei Jung und Alt gut an. Mit feinem Zimtaroma und einem Frischkäse-Topping ein wunderbar saftiger Kuchen.