Palatschinkenrolle mit Mövenpickeis

Zutaten für 2 Portionen
3 | Stk | Palatschinke nach Grundrezept |
---|---|---|
200 | g | Erdbeeren |
0.5 | Pk | MÖVENPICK Bourbon Vanille |
Kategorien
Zeit
100 min. Gesamtzeit 40 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Für die Palatschinkenrolle zuerst Palatschinken mit einem einfachen Palatschinken Grundrezept zubereiten.
- Die Erdbeeren waschen, putzen und klein schneiden. Das Eis aus dem Tiefkühler nehmen und etwas auftauen lassen.
- Mit dem Eis nun die Palatschinken bestreichen, danach die Erdbeeren darüber verteilen. Die Palatschinken einrollen und nochmal für 30 Minuten einfrieren.
- Die gefrorenen Palatschinken in 3-4 cm dicke Scheiben schneiden und auf 2 Tellern anrichten. Mit ein paar Beeren dekorieren und dann gleich servieren.
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