Pancakes

Zutaten für 3 Portionen
3 | Stk | Eier |
---|---|---|
100 | g | Mehl |
1 | TL | Backpulver |
140 | ml | Milch |
1 | Prise | Salz |
2 | EL | Kokosöl |
Kategorien
Zeit
20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Das Eiklar mit Salz zu steifem Schnee schlagen. Die Dotter mit Milch, Mehl und Backpulver vermengen, Eischnee unterheben.
- Etwas Kokosöl in einer Pfanne erhitzen, einen kleinen Schöpfer Teig einfüllen und beidseitig goldbraun backen.
Tipps zum Rezept
Mit Marmelade oder Früchten servieren.
User Kommentare
also mit Kokosöl habe ich das noch nie probiert. Schmeckt man dann das Kokos sehr intensiv raus?
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