Parmesan-Spaghetti

Name: Parmesan-Spaghetti
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterrane Rezepte
Ingredients: 1 Prise Chiliflocken; 4 EL Olivenöl; 4 EL Parmesan; 0.5 TL Pfeffer (bunt); 2 Prise Salz; 250 g Spaghetti

Erstellt von Martina1988

Eine schnelle und vegetarische Pasta sind diese Parmesan-Spaghetti. Das geschmackvolle Rezept ist ideal, wenn kaum Zeit zum Kochen ist.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (204 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

250	g	Spaghetti
0.5	TL	Pfeffer (bunt)
2	Prise	Salz
4	EL	Parmesan
1	Prise	Chiliflocken
4	EL	Olivenöl

Kategorien

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Als Erstes den Parmesan grob reiben und den Pfeffer grob mahlen. Dann Parmesan und Pfeffer in eine Pfanne geben.
Nun die Spaghetti in einem Topf mit Salzwasser bissfest kochen. Vor dem Abseihen der Nudeln einen Schöpflöffel Nudelwasser zum Parmesan und Pfeffer geben. Chiliflocken und Olivenöl ebenso in die Pfanne geben und mit den abgetropften Spaghetti gut durchmischen.