Parmesanschöberl

Das Rezept für Parmesanschöberl schmeckt köstlich in einer kräftigen Rindersuppe.

Parmesanschöberl

Bewertung: Ø 4,0 (43 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4 Stk Eier
50 g Mehl
1 Prise Salz (Kräutersalz)
100 g Parmesan
1 TL Stärkemehl
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Suppeneinlagen Rezepte

Zeit

25 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
10 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Weitere Kategorien

alle Kategorien

Zubereitung

  1. Das Backrohr auf 180° vorheizen. Das Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. Das Eiklar mit Kräutersalz und Stärke steif schlagen. Dotter einrühren, Mehl darübersieben und mit dem geriebenen Käse unterheben.
  3. Die Masse auf das vorbereitete Backblech fingerdick aufstreichen. In den vorgeheizte Ofen geben und 10 Minuten goldbraun backen. Das Biskuit in beliebige Stücke schneiden.

Tipps zum Rezept

Sie können auch frische Kräuter untermengen.

ÄHNLICHE REZEPTE

Butternockerl

BUTTERNOCKERL

Das Rezept von den Butternockerl stammt aus Omas Küche. Sie schmecken köstlich in einer kräftigen Rindersuppe mit viel Schnittlauch.

Kaiserschöberl

KAISERSCHÖBERL

Eine schmackhafte Suppeneinlage sind Kaiserschöberl. Bei diesem Rezept werden die fertigen Schöberl meist in Rhomben geschnitten und serviert.

Frittaten

FRITTATEN

Immer gerne gegessen werden selbstgemachte Frittaten in einer kräftigen Rindersuppe. Hier dazu ein köstliches Rezept.

Parmesanschöberl

PARMESANSCHÖBERL

Als Suppeneinlage schmecken Parmesanschöberl einfach grandios. Das Rezept das ihre Suppe zum Genuß macht.

Leberreis

LEBERREIS

Eine köstliche Suppeneinlage ist das Rezept Leberreis. Für das Rezept wird ein Spätzlesieb benötigt.

Omas Butternockerl

OMAS BUTTERNOCKERL

Genießen Sie eine herrlich frische Rindssuppe mit den Butternockerln nach Omas Rezept.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE