Pikante Hühner-Unterkeulen

Name: Pikante Hühner-Unterkeulen
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 6 Stk Hühner Unterkeulen; 2 EL Ketchup; 1 EL Öl zum Bepinseln; 1 EL Sojasauce; 1 Spr Tabasco; 0.5 EL Worcestersauce; 0.5 Stk Zitrone (Saft); 0.5 EL Zucker (braun)

Erstellt von hexy235

Pikante Hühner-Unterkeulen sind eine köstliche Rezept - Idee für eine Grillparty.

Foto hexy235

Bewertung: Ø 4,3 (76 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

6	Stk	Hühner Unterkeulen
2	EL	Ketchup
1	EL	Sojasauce
0.5	EL	Worcestersauce
0.5	Stk	Zitrone (Saft)
1	Spr	Tabasco
0.5	EL	Zucker (braun)
1	EL	Öl zum Bepinseln

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Ketchup, Sojasauce, Worcestersauce, Zitrone, Tabasco und Zucker vermengen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Über die Hühnerkeulen gießen und bei geschlossenem Deckel 24 Stunden marinieren lassen, dabei ab und zu wenden.
Danach abtropfen lassen, mit Öl bepinseln und jede Seite ca. 10 Minuten am Griller grillen.