Pizzateig

Erstellt von Claudia03

Packen sie doch mit ihren Kindern selbst Pizza. Hier dazu das Rezept von einem feinen Pizzateig.


Bewertung: Ø 5,0 (4 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

400 g Mehl
200 g Wasser
1 TL Salz
1 EL Olivenöl
1 Pk Trockenhefe
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Zeit

70 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Zuerst das Mehl mit dem Salz und den Trockenhefe vermischen. Anschließend das Wasser und das Öl zu dem Mehl geben und die Zutaten zu einem Teig verkneten.
  2. Den fertigen Teig ca. 1 Stunden bei einem warmen Plätzchen rasten lassen. Nach Belieben den Pizzateig belegen und in den Backofen backen.

Nährwert pro Portion

kcal
377
Fett
3,74 g
Eiweiß
11,78 g
Kohlenhydrate
72,67 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

-michi-
-michi-

Ist das so ein Teig der richtig schön flach und knusprig ist wie in der Pizzeria?

-0 +0

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