Polenta

aktualisiert am 06.05.2024
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Polenta Rezepte gibt es einige. Diese Kärntner Rezept hat aber Klasse. Vor allem zu Frika oder Verhacktes passt es sehr gut.

Polenta
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Zutaten für 4 PortionPortionen

750 g Maismehl
1 Prise Salz
1500 ml Wasser
 PortionPortionen
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Kärnten Beilage Billig & Preiswert Kochen Österreich

Zeit & Level

40 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Schütten Sie das Mehl in das kochende Salzwasser. Rühren Sie es ständig. Ca. 30 Minuten lang.

Schritt 2

Dann wird es für 2 Minuten vom Herd abgestellt. Fertig.

Nährwert pro Portion

kcal
694
Fett
3 g
Eiweiß
0 g
Kohlenhydrate
148 g

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