Puddingschnecken aus Blätterteig

Puddingschnecken aus Blätterteig sind schnell und einfach zubereitet. Ein köstliches Rezept auch für Backanfänger.

Puddingschnecken aus Blätterteig

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Zutaten für 12 Portionen

1 Stk Blätterteig (Kühlregal)
1 Pk Vanillepudding
500 ml Milch
50 g Zucker
3 EL Rosinen
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

40 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für die Puddingschnecken aus Blätterteig zuerst den Pudding kochen. Dazu etwas Milch, Zucker und Puddingpulver in einer Schale verrühren. Die restliche Milch in einem Topf zum Kochen bringen. Das Puddingpulver einrühren und nochmals unter Rühren aufkochen. Den Pudding gut auskühlen lassen.
  2. Anschließend das Backrohr auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  3. Nun den Blätterteig ausrollen, mit dem Pudding bestreichen und mit den Rosinen bestreuen. Dann den Teig aufrollen und die Rolle in 12 Stücke schneiden. Diese Schnecken auf das Backblech legen und im Backrohr 20 Minuten goldgelb backen.

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User Kommentare

Tvoge
Tvoge

Schmecken absolut köstlich und sehr einfach zu machen.
Werde die Schnecken öfters machen.
Einfach genial.

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