Puten-Gyros

Name: Puten-Gyros
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: griechische Rezepte
Ingredients: 2 EL Gyros-Gewürz; 8 EL Olivenöl; 500 g Putenfleisch; 1 Stk Zwiebel, groß

Erstellt von Pesu07

Leicht und fein gewürzt wird dieser griechische Klassiker. Puten-Gyros lässt sich auch in der Pfanne zubereiten.

Foto User Pesu07

Bewertung: Ø 4,4 (69 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

500	g	Putenfleisch
1	Stk	Zwiebel, groß
8	EL	Olivenöl
2	EL	Gyros-Gewürz

Kategorien

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Benötigte Küchenutensilien

Bratpfanne Schüssel

Zeit

40 min. Gesamtzeit 40 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst das Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden.
Dann Zwiebeln schälen und fein hacken.
Nun Fleisch, Zwiebel, Öl, Gyros-Gewürz in eine Schüssel geben, gut durchmischen und einige Stunden durchziehen lassen - am besten am Vortag.
Ein Pfanne sehr heiß werden lassen und das marinierte Fleisch in drei Schichten rundum scharf anbraten.