Putenrouladen

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Ein Kalorienarmes Rezept wie Putenrouladen schmeckt der ganzen Familie. Mit Schinken und Käse gefüllt, sehr lecker.

Putenrouladen

Bewertung: Ø 4,3 (1005 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Stk Zwiebel
1 kg Putenbrust
120 ml Brühe (Instand oder Fleischbrühe)
8 Schb Schinken
4 Schb Käse (Gouda oder Emmentaler)
1 Prise Salz und Pfeffer
1 Schuss Öl zum Ausbacken
Portionen
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Kategorie

Putenfleisch Rezepte

Zeit

50 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

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Zubereitung

  1. Für die Putenrouladen zuerst die Putenschnitzel mit Salz und Pfeffer würzen. Je eine Hälfte mit Schinken und Käse belegen. Sorgfältig einrollen und mit Zahnstocher fixieren.
  2. In einer Bratpfanne das Öl heiß werden lassen und die Putenrouladen darin anbraten, aus der Pfanne nehmen und den klein geschnittenen Zwiebel anrösten. Mit Suppe aufgießen, die Putenrouladen zufügen und alles auf kleiner Falmme 20-30 Min. köcheln lassen.

Tipps zum Rezept

Putenrouladen Reis und grünem Salat servieren.

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User Kommentare

RANFAM
RANFAM

Würde noch eine scheibe Speck in die Füllung geben, und eventuell eine gute Schwammerlsouce mit Reis dazu machen.

-1 +2

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erdbeerbecher
erdbeerbecher

Der Käse macht das zwar wieder etwas kalorienreicher, aber ist zum mageren Putenfleisch ein guter Gegensatz. Klingt lecker. Danke!

-0 +0

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