Ravioli-Suppe

Zutaten für 2 Portionen
750 | ml | Gemüsebrühe |
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250 | g | Ravioli (gefüllt mit Spinat und Ricotta |
100 | g | Zuckerschoten |
1 | Bund | Petersilie |
1 | Bund | Basilikum |
Kategorien
Zeit
15 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Die Gemüsebrühe zum Kochen bringen und die Ravioli al dente kochen.
- Zuckerschoten schneiden, Petersilie und Basilikum hacken und unter die Suppe mischen. Die Suppe mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Parmesan garnieren.
Tipps zum Rezept
Benutzen Sie Ravioli mit Füllung ihrer Wahl.
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