Das Gratin mit Sauerrahm, Brokkoli, Kohlrabi, Reis und Paprika ist eine ausgewogene Hauptmahlzeit. Dieses Rezept ist sehr einfach zuzubereiten.
Eine sehr aromatische Beilage ist der Gewürzreis mit Sauerrahm. Dieses Rezept passt zu gebratenem Fleisch oder zu Fisch.