Rhabarbersauce

Dieses Rhabarbersauce passt zu vielen Mehlspeisen oder zu Eis. Ein köstliches Rezept für ein Dessert im Sommer.


Bewertung: Ø 4,4 (90 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

500 g Rhabarber
2 Stk Orange (Saft)
1 Pk Vanillezucker
4 EL Zucker

Zeit

25 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für die Rhabarbersauce zuerst den Rhabarber schälen und in kleine Stücke schneiden. In einem Topf geben und mit dem Zucker bestreuen. Etwas ziehen lassen.
  2. Nun mit dem Orangensaft im Topf zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren weich kochen. Anschließend abkühlen lassen. Alles pürieren und servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
115
Fett
0,26 g
Eiweiß
1,40 g
Kohlenhydrate
24,50 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Claudia03

mhm sehr lecker und leicht zum macheb ☺️

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