Rhabarbertee
Erstellt von DIELiz
Zutaten
| 2 | Stg | Rhabarber |
|---|---|---|
| 400 | ml | Wasser |
| 1 | EL | Kristallzucker (nach Wunsch) |
Kategorien
Zubereitung
- Zuerst den Rhabarber waschen, grob schälen und in feine Stücke schneiden.
- Mit Wasser und Zucker aufkochen und ca. 10 Minuten köcheln lassen bis der Rhabarber weich gekocht ist.
- Durch ein feines Sieb abseihen und die Flüssigkeit auffangen.
- Der Tee bleibt klar wenn die Fruchtmasse nicht ausgedrückt wird.
- Nach Belieben mit etwas Zucker nachsüssen.
Tipps zum Rezept
Den gegarten Rhabarber zB zum Joghurt geniessen.
Den Rhabarbertee kann man auch kalt geniessen.
Nährwert pro Portion
30
0,00 g
0,01 g
7,51 g
User Kommentare
Da wir ja immer sehr viel Rhabarber haben, ist dieser Tee eine gute Anregung, wie man Rhabarber noch verwerten kann.
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Der Rhabarber Tee hat jedenfalls eine extrem schöne Farbe. Es lohnt sich auf jeden Fall, den roten Rhabarber zu verwenden
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Eine gute Idee, Rhabarber kann ich mir auch gut getrocknet in einer selbst gemachten Früchtetee-Mischung vorstellen
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Gute Idee, einen Tee mit Rhabarber zu machen. Den bekommt man ja automatisch, wenn man den Rhabarber als Kompott zubereitet.
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