Röstzwiebeln aus der Heißluftfritteuse

Name: Röstzwiebeln aus der Heißluftfritteuse
Prep time: 8 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 1 EL Mehl; 1 TL Paprikapulver (edelsüss); 1 Prise Zucker; 1 Stk Zwiebel

Erstellt von Lebensmittel-selbstg

Röstzwiebeln aus der Heißluftfritteuse sind immer eine tolle Beilage zu Fleisch. Hier gibt es die Rezeptanleitung zum Zubereiten.

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Zutaten für 1 Portionen

1	Stk	Zwiebel
1	EL	Mehl
1	TL	Paprikapulver (edelsüss)
1	Prise	Zucker

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Zeit

25 min. Gesamtzeit 8 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Eine Zwiebel in dünne Ringe schneiden. Das Mehl mit Paprikapulver und Zucker mischen. Nun die Zwiebeln darin wenden. Oder man gibt die Mehlmischung in eine Schüssel mit Deckel, dann die Zwiebeln dazu, Deckel drauf und schütteln.
Die Zwiebeln nun in ein grobes Sieb geben und das überschüssige Mehl vorsichtig abschütteln. Das Öl drüberträufeln und mit den Händen untermischen. Nun können die Zwieblringe frittiert werden.
In der Fritteuse bei 180 Grad ca. 15 Minuten. Zeit kann jedoch je Fritteuse variieren, daher immer wieder mal kontrollieren.

Tipps zum Rezept

Endlich mal ein Rezept, bei dem die Zwiebelringe wirklich schön knusprig werden, dazu noch fettreduziert. Bei den Gewürzen kann natürlich nach Belieben variiert werden. Chilipulver passt auch sehr gut.