Röstzwiebeln

Name: Röstzwiebeln
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 10 EL Mehl; 10 EL Öl; 3 Stk Zwiebeln

Eine knusprige und würzige Beilage für Fleischgerichte gelingt mit diesem Rezept. Die köstlichen Röstzwiebel schmecken garantiert.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,6 (1.317 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

3	Stk	Zwiebeln
10	EL	Mehl
10	EL	Öl

Kategorien

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für Röstzwiebeln zuerst Zwiebeln schälen, halbieren und in feine Ringe schneiden.
Mehl in eine Schüssel geben und die Zwiebelringe gut darin wälzen.
Das Öl in einer großen Pfanne erhitzen und die Zwiebeln hineingeben. Für 5 Minuten braten bis sie goldbraun sind. Mit einem Schaumlöffel auf Küchenpapier legen und abtropfen lassen.