Röstzwiebeln

Name: Röstzwiebeln
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 10 EL Mehl; 100 ml Öl; 8 Stk Zwiebeln

Eine würzige und köstliche Beilage für Fleischgerichte bereiten Sie mit diesem Rezept zu. Die Röstzwiebeln gelingen in wenigen Minuten.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,6 (93 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

10	EL	Mehl
8	Stk	Zwiebeln
100	ml	Öl

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zwiebeln schälen, halbieren und in feine Ringe schneiden.
Die Ringe in einer Schüssel mit Mehl gut wälzen.
Öl in einem Topf stark erhitzen und die bemehlten Zwiebeln für 5 Minuten schwimmend darin braten, bis sie braun sind. Mit dem Schaumlöffel in ein Sieb geben und abtropfen lassen.