Rosa Donuts
Erstellt von hexy235
Zutaten für 12 Portionen
| 250 | g | Mehl |
|---|---|---|
| 2 | TL | Backpulver |
| 180 | ml | Buttermilch |
| 60 | ml | Honig |
| 100 | g | Zucker |
| 1 | Prise | Salz |
| 30 | g | Butter |
| 2 | Stk | Eier |
| 100 | g | Erdbeeren |
| 1 | Becher | Fondantglasur |
| 1 | TL | Lebensmittelfarbe |
Zeit
40 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Mehl, Backpulver und Salz vermengen. Buttermilch, Eier, Honig, Butter, Vanille und Zucker gut aufschlagen, danach die Mehlmischung langsam unterrühren.
- Erdbeeren waschen, putzen und klein schneiden und in die Teigmischung unterziehen. Das Rohr auf 180° vorheizen.
- Donut-Backform einfetten und den Teig in die Form füllen. 8-10 Minuten backen und in der Form abkühlen lassen.
- Die Glasur erwärmen und mit der Lebensmittelfarbe zu einer rosa Glasur verrühren. Donuts in die Glasur tauchen und auf ein Gitter zum Abtropfen legen.
Nährwert pro Portion
165
3,68 g
3,85 g
29,24 g
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