Rosa Donuts
Erstellt von hexy235

Zutaten für 12 Portionen
250 | g | Mehl |
---|---|---|
2 | TL | Backpulver |
180 | ml | Buttermilch |
60 | ml | Honig |
100 | g | Zucker |
1 | Prise | Salz |
30 | g | Butter |
2 | Stk | Eier |
100 | g | Erdbeeren |
1 | Becher | Fondantglasur |
1 | TL | Lebensmittelfarbe |
Zeit
40 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Mehl, Backpulver und Salz vermengen. Buttermilch, Eier, Honig, Butter, Vanille und Zucker gut aufschlagen, danach die Mehlmischung langsam unterrühren.
- Erdbeeren waschen, putzen und klein schneiden und in die Teigmischung unterziehen. Das Rohr auf 180° vorheizen.
- Donut-Backform einfetten und den Teig in die Form füllen. 8-10 Minuten backen und in der Form abkühlen lassen.
- Die Glasur erwärmen und mit der Lebensmittelfarbe zu einer rosa Glasur verrühren. Donuts in die Glasur tauchen und auf ein Gitter zum Abtropfen legen.
Nährwert pro Portion
165
3,68 g
3,85 g
29,24 g
User Kommentare