Donuts aus dem Donutmaker
Zutaten für 30 Stücke
| 260 | g | Mehl |
|---|---|---|
| 1 | Pk | Backpulver |
| 130 | g | Staubzucker |
| 1 | Pk | Vanillinzucker |
| 250 | ml | Milch |
| 3 | Stk | Eier |
| 50 | ml | Öl (neutral) |
| 1 | Prise | Salz |
Benötigte Küchenutensilien
Zeit
25 min. Gesamtzeit 25 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Zuerst Mehl in eine Schüssel sieben und mit dem Backpulver mischen. Staubzucker, Vanillezucker, Milch, Eier, Öl und Salz beifügen und zu einem glatten Teig verarbeiten.
- Den Donut-Maker (für Mini-Donuts) nun aufheizen und mit etwas Öl einpinseln. Jeweils ca. 1 EL Teig in die dafür vorgesehenen Vertiefungen geben. Das Gerät schließen und die Donuts darin ca. 3-4 Minuten backen bis sie goldbraun sind. (Die Backzeit kann je nach Donut-Maker variieren.) So fortfahren, bis der ganze Teig verbraucht ist.
- Donuts entweder nur mit Staubzucker bestreuen oder nach Belieben mit Schokolade überziehen oder bunt glasieren und verzieren.
Tipps zum Rezept
Teig gleichmäßig in die Donutmulden einfüllen – dazu am besten einen Spritzbeutel oder eine kleine Kanne/Schöpflöffel verwenden. So bleibt die Form schön gleichmäßig, und es gibt weniger Kleckereien.
Die Mulden nur zu etwa zu zwei Dritteln befüllen, da der Teig beim Backen aufgeht. Zu viel Teig kann dazu führen, dass die Donuts überlaufen und ihre Form verlieren.
Bevor man die Donuts glasiert oder verziert, sollten sie vollständig abgekühlt sein - dadurch hält die Glasur besser, und die Donuts behalten ihre Form.
Donuts schmecken am besten frisch und am selben Tag, da sie schnell austrocknen. Falls Reste bleiben, kann man sie kurz in der Mikrowelle erwärmen, um sie wieder weich zu machen.
User Kommentare
Sind mit 6 Portionen auch 6 Mini-Donuts gemeint oder wie viele Mini-Donuts werden das dann insgesamt bzw. wieviele Mini-Donuts entsprechen einer Portion?
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habs im Tipp nochmals angegeben. ca. 30 Stück kommen raus. (1 Portion sind 5 Stk)
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Sorry, wollte mir die Kommentare angucken und die Bewertung ging auf 3 Sterne. Habe die donuts aber noch nicht ausprobiert. Sehen lecker aus werden morgen getestet ????
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kein Problem, du kannst täglich neue Sterne vergeben ;) viel Spaß beim Nachbacken.
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die donuts sind mega lecker vorallem mit Glasur ich bake sie jede woche.man kann sogar siemit Füllung machen
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9unter Tipps steht eindeutig: Dieser Teig ist nur für einen Donutmaker geeignet. Jetzt ist das Fiesta 3 in1 Gerät schon so lange in unserer Küche und der Donatsaufsatz wurde noch nie genutzt. Ich benötige heute noch eine bunte Faschingleckerei und da wird das Rezept ausprobiert. Die Minidonuts werden mit Schokolade und Zuckerguss verschönert
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Supertolles Rezept - einfach und schnell; so mag ich das. Statt Vanillin- hab ich Vanillezucker verwendet - funktioniert Top! Frage jedoch - wie gut halten sie sich (haben nämlich alle sofort gegessen) und wie bewahre ich sie auf? Kann man sie einfrieren? Dieses Rezept kommt aber jetzt immer wieder in den Einsatz ❤
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Hallo Ama-Nou, ja die ausgebackenen Donuts ohne Glasur und Füllung lassen sich für ca. 3 Monate einfrieren. Danach langsam auftauen lassen. Wenn du die fertigen Donuts luftdicht verschlossen und kühl lagerst, halten sie ca. für 2 bis 3 Tage.
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Kann man auch den Teig im Gefrierbeutel einfrieren um frische Donuts zu machen? Oder funktioniert das nur, wenn die schon ausgebacken sind.
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Besser die gebackenen Donuts einfrieren.
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Kann man sie auch in der Fritöse fritiren?
Bitte um schnelle Antwort da morgen die Geburtstagsparty ist!
Vielen Dank!
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nein nur für den Donutmaker zu verwenden - hier ein Rezept für den Topf zum schwimmend ausbacken oder Fritteuse: https://www.gutekueche.at/donuts-aus-der-fritteuse-rezept-12250
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Habe sogar mehr als 40 Stk damit gemacht mit diesen Rezept. Kinder, Freunde und Bekannte waren sehr begeistert und fanden es sehr lecker. Werde ich bestimmt noch öfter machen 😊
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Soooo köstlich. War heute blöderweise beim Arzt und die Ärztin hat mir geraten, Milchprodukte komplett zu unterlassen und Zucker meiden. Schrecklich
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Bei 6 Portionen habe ich 72 Donuts mit dem Donutmaker herausbekommen. Einen tip benutzt in der Form viel Öl. So sehen sie am besten aus und schmecken besser.
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Hallo, ich hab das Rezept eben gemacht und die Mini Donuts schmecken sehr gut. Meine Kinder meinen zwar: Die schmecken wie Pfannkuchen, aber das ist ja nichts schlechtes ;) Ich habe einen Mini Donut Maker, in dem ich 7 wirklich kleine Donuts gleichzeitig machen kann und ich würde schätzen, es sind ca 60-70 Stück geworden. Danke für das Rezept! LG
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