Rosmarin-Essig mit Tequila

Machen Sie immer nur das gleiche Dressing? Peppen Sie Ihre Salate auf mit dem Rezept für Rosmarin-Essig mit Tequila.

Rosmarin-Essig mit Tequila Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 1 Portionen

400 ml Wasser
350 ml Tequila
200 ml Essig-Essenz
4 Zweig Rosmarin
3 Stk Chilischoten
15 Stk Pfefferkörner

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Zuerst Rosmarin waschen, trocknen und abzupfen, mit Chilischoten und Pfefferkörner mit dem Rosmarin und den Chilischoten in Flaschen geben. Mit Tequila, Essig und Wasser auffüllen.
  2. Alles etwa 5 Tage durchziehen lassen und durch einen Filter gießen.

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