Rucola-Sellerie-Smoothie
Zutaten
| 1 | Stk | Salatgurke (mittelgroß, geschält) |
|---|---|---|
| 2 | Stk | Limette, Saft (frisch gepresst) |
| 1 | Stk | Stangensellerie (in Würfel geschitten) |
| 1 | Stk | Rosmarinstängel |
| 1 | Schuss | Wasser zum Auffüllen |
| 100 | g | Petersilie |
| 50 | g | Vogerlsalat |
| 20 | Glas | Rucola |
Kategorien
Zubereitung
- Rucola, Petersilie, Sellerie, Vogerlsalat putzen und zerkleinern. Wobei ein Stängel Petersilie beiseite gelegt werden muss für die Deko.
- Salatgurke schälen, Limette auspressen und vom Rosmarinstängel die Nadeln abzupfen.
- Nun kommt alles in den Mixer und wird mit Wasser (optional Hafermilch) aufgefüllt und durchgemixt.
- Alles in ein gewünschtes Glas füllen. Als Deko kommt ein Selerieblatt oben drauf.
Tipps zum Rezept
Den Rosmarin und Kartoffel-Vogerlsalat kann man auch weglassen.
Anstelle vom Wasser kann auch Hafermilch verwendet werden.
Nährwert pro Portion
69
0,74 g
5,92 g
9,62 g
User Kommentare
Superlecker. Werd auch mal mit Obst probieren, aber muss nicht sein. War nur mit dem Vogerlsalat witzig. Hab mir gedacht, das es Feldsalat ist, aber erst mal hier geschaut
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Erfrischend lecker, wenn man es obstiger mag, es passt auch sehr gut eine Mango, Nektarine, Marillen oder Erdbeeren hinein!
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Für mich ist das geschmacklich etwas zu gesund. Ich würde auch Obst dazugeben um einen süßliche Note reinzubekommen.
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Ein eher pikanter Smoothie, den sicher nicht jeder mag. Ich würde etwas Obst dazugeben, somit ist der Geschmack der verschiedenen Zutaten nicht so intensiv.
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Der "Rucola-Sellerie-Smoothie" wurde von mir noch mit Salz und Pfeffer "aufgepeppt" , so schmeckt er mir besser.
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der Rucola-Sellerie-Smoothie ist so etwas von grün -) mir war er zu dicklich und ich habe mit mehr Wasser verdünnt. Habe ein paar Rosmarinnadeln mitgemixt. Der nächste Versuch wird mit Apfelsaft stattfinden
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Schön erfrischend. Vogerlsalat und Stangensellerie haben ja eh grad Saison, da passt das Rezept gut dazu. Schon gespeichert!
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Ich vertrage keine Gurke. Bei meinem letzten Wellness-Aufenthalt konnte man sich zum Frühstück selber Saft machen. Ich habe Karotte genommen, leider hat vor mir jemand Gurkensaft (ich habe es nicht gesehen) gemacht und irgendwelche Gurkenteile waren noch in dem Entsafter, den ganzen Tag hatte ich Beschwerden.
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Sellerie mag ich sehr, aber zum Trinken habe ich den Saft noch nie probiert. Ich mache immer einen Stangenselleriesalat.
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Ich kann es mir immer noch nicht so ganz vorstellen, möchte aber unbedingt mal einen Gemüsesmoothie ausprobieren. Mag nämlich nur Gemüse, kein Obst
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