Rucola-Sellerie-Smoothie
Zutaten
| 1 | St | Salatgurke (mittelgroß, geschält) |
|---|---|---|
| 2 | St | Limette, Saft (frisch gepresst) |
| 1 | St | Stangensellerie (in Würfel geschitten) |
| 1 | St | Rosmarinstängel |
| 1 | Schuss | Wasser zum Auffüllen |
| 100 | g | Petersilie |
| 50 | g | Vogerlsalat |
| 20 | gl | Rucola |
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Zubereitung
- Rucola, Petersilie, Sellerie, Vogerlsalat putzen und zerkleinern. Wobei ein Stängel Petersilie beiseite gelegt werden muss für die Deko.
- Salatgurke schälen, Limette auspressen und vom Rosmarinstängel die Nadeln abzupfen.
- Nun kommt alles in den Mixer und wird mit Wasser aufgefüllt und durchgemixt.
- Alles in ein gewünschtes Glas füllen. Als Deko kommt ein Selerieblatt oben drauf.
Tipps zum Rezept
Rosmarin und Kartoffel-Vogerlsalat kann man auch weglassen.
User Kommentare
Erfrischend lecker, wenn man es obstiger mag, es passt auch sehr gut eine Mango, Nektarine, Marillen oder Erdbeeren hinein!
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Für mich ist das geschmacklich etwas zu gesund. Ich würde auch Obst dazugeben um einen süßliche Note reinzubekommen.
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Superlecker. Werd auch mal mit Obst probieren, aber muss nicht sein. War nur mit dem Vogerlsalat witzig. Hab mir gedacht, das es Feldsalat ist, aber erst mal hier geschaut
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Der "Rucola-Sellerie-Smoothie" wurde von mir noch mit Salz und Pfeffer "aufgepeppt" , so schmeckt er mir besser.
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Ein eher pikanter Smoothie, den sicher nicht jeder mag. Ich würde etwas Obst dazugeben, somit ist der Geschmack der verschiedenen Zutaten nicht so intensiv.
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Sellerie mag ich sehr, aber zum Trinken habe ich den Saft noch nie probiert. Ich mache immer einen Stangenselleriesalat.
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