Rührei

Rührei gebraten im Schmalz - ein deftiges Frühstück. Versuchen sie dieses Rezept nach einer lustigen Ballnacht.


Bewertung: Ø 4,2 (32 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

8 Stk Eier
2 Prise Salz
1 EL Schmalz
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Zeit

15 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. In einer Pfanne das Schmalz erhitzen.
  2. Die Eier aufschlagen, salzen und in die Pfanne gießen. Öfters umrühren.

Tipps zum Rezept

Ev. mit Parikapulver bestreuen.

Nährwert pro Portion

kcal
177
Fett
13,22 g
Eiweiß
14,19 g
Kohlenhydrate
1,65 g
Detaillierte Nährwertinfos

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