Rührei

Name: Rührei
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 8 Stk Eier; 2 Prise Salz; 1 EL Schmalz

Rührei gebraten im Schmalz - ein deftiges Frühstück. Versuchen sie dieses Rezept nach einer lustigen Ballnacht.

Bewertung: Ø 4,2 (32 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

8	Stk	Eier
2	Prise	Salz
1	EL	Schmalz

Kategorien

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

In einer Pfanne das Schmalz erhitzen.
Die Eier aufschlagen, salzen und in die Pfanne gießen. Öfters umrühren.

Tipps zum Rezept

Ev. mit Parikapulver bestreuen.

Nährwert pro Portion

kcal

177

Fett

13,22 g

Eiweiß

14,19 g

Kohlenhydrate

1,65 g

Detaillierte Nährwertinfos

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