Rührei

Rührei gebraten im Schmalz - ein deftiges Frühstück. Versuchen sie dieses Rezept nach einer lustigen Ballnacht.

Rührei

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Zutaten für 4 Portionen

8 Stk Eier
2 Prise Salz
1 EL Schmalz
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

15 min. Gesamtzeit
5 min. Zubereitungszeit
10 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. In einer Pfanne das Schmalz erhitzen.
  2. Die Eier aufschlagen, salzen und in die Pfanne gießen. Öfters umrühren.

Tipps zum Rezept

Ev. mit Parikapulver bestreuen.

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