Salatdressing mit roten Weinbergpfirsichen

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Salatdressing mit roten Weinbergpfirsichen gibt dem Salat das gewisse geschmackliche Extra. Dieses Rezept ist im Nu zubereitet.

Salatdressing mit roten Weinbergpfirsichen

Bewertung: Ø 3,0 (4 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

5 Stk Eigelb
50 ml roter Balsamico
300 ml Speiseoel
50 g süßer Senf
100 ml Wasser
200 ml Weinbergpfirsichmark
100 ml weißer Balsamico
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

5 min. Gesamtzeit
5 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Eigelb in eine Schuessel geben und das Speiseoel langsam unterrühren.
  2. Alle weiteren Zutaten nach und nach zugeben und mit einem Stabmixer glatt rühren.

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