Salsiccia-Spieße
Erstellt von Katerchen
Zutaten für 2 Portionen
| 6 | Stk | Salsiccia Rohwurst |
|---|---|---|
| 2 | Stk | Zwiebeln (weiß, klein) |
| 0.5 | Stk | Paprika (grün) |
| 0.5 | Stk | Paprika (rot) |
Zutaten für die Kartoffeln
| 3 | Stk | Frühjahrskartoffeln |
|---|---|---|
| 1 | TL | Olivenöl |
| 1 | Prise | Meersalz (grob) |
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Holzspieße
Grill
Zeit
20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Die Würste jeweils in drei Teile schneiden.
- Die Zwiebel schälen und in gleichgroße Stücke wie die Würste schneiden. Die Paprika waschen, entkernen und genau so groß schneiden.
- Würste, Zwiebeln und Paprika nun abwechselnd auf die Spieße stecken und bei mäßiger Hitze von allen Seiten grillen.
- Die Kartoffeln gründlich abbürsten und waschen und vierteln. Mit etwas Öl beträufeln und in einer Grillschale gleichzeitig mit den Spießen grillen. Danach salzen.
Nährwert pro Portion
161
3,25 g
4,66 g
29,29 g
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