Gegrillter Fenchel

Erstellt von Anniiika

Wer hätte das gedacht, ein gegrillter Fenchel auf dem Grill schmeckt vorzüglich. Mit einem einzigartigen Geschmack ein toller Rezept Tipp.

Gegrillter Fenchel

Bewertung: Ø 4,1 (690 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2 Stk Fenchelknollen
2 EL Olivenöl
1 Prise Meersalz
1 Prise Pfeffer (frisch gemahlen)
Portionen
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Zubereitung

  1. Vom Fenchel werden die grünen Stängel abgeschnitten. Den Fenchel in ca. 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Bei mittlerer Hitze beidseitig 3-4 Min. grillen.
  2. Während dem Grillen den Fenchel einige Male mit Olivenöl bepinseln. Kurz vor dem Servieren mit Meersalz und Pfeffer würzen.

Tipps zum Rezept

Mit einer frisch gepressten Orange den fertig gegrillten Fenchel beträufeln.

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User Kommentare

enyenymel
enyenymel

Ich habe den Fenchel durch meine Tochter richtig kennen gelernt, erst mußte ich mich auf den Geschmack gewöhnen aber mittlerweilen mag ich ihn sehr.

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Millavanilla
Millavanilla

Fenchel ist sicher Geschmacksache. Ich liebe ihn sehr - leider kommt er in unserer Familie überhaupt nicht gut an.

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metaris
metaris

Fenchel habe ich erst vor ein, zwei Jahren für mich entdeckt, seitdem liebe ich ihn :)

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puersti
puersti

Bisher habe ich Fenchel einfach in der Pfanne gemacht, schmeckt uns sehr gut. Am Grill sieht er sehr gut aus, werde ich demnächst machen.

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Andreawowa
Andreawowa

Fenchel ist ein tolles Gemüse mit einem sehr eigenen Geschmack. Auf dem Grill sehr gut zuzubereiten. Kräuterbutter passt auch super.

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