Gegrilltes Gemüse

Name: Gegrilltes Gemüse
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Stk gelbe Zucchini; 1 Bund Lauchzwiebeln; 0.5 TL Meersalz; 0.5 Stk Melanzani; 8 EL Olivenöl; 2 Stk Paprika, rot; 1 Prise Pfeffer; 2 Zweig Rosmarin; 1 Zweig Thymian; 1 Stk Zucchini; 1 Stk Zwiebel, groß

Gegrilltes Gemüse ist ein Hit bei jeder Grillerei, das Rezept kann aber natürlich auch in der heimischen Pfanne zubereitet werden.

Bewertung: Ø 4,5 (1.229 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Stk	Zucchini
1	Stk	gelbe Zucchini
2	Stk	Paprika, rot
1	Bund	Lauchzwiebeln
0.5	Stk	Melanzani
8	EL	Olivenöl
1	Stk	Zwiebel, groß
2	Zweig	Rosmarin
1	Zweig	Thymian
0.5	TL	Meersalz
1	Prise	Pfeffer

Kategorien

Grillrezepte Beilagen Rezepte Braten Rezepte Einfache Rezepte Gemüse Rezepte Schnelle Rezepte Sommer Rezepte Zucchini Rezepte Leichte Rezepte Paprika Rezepte Melanzani Rezepte Anfänger Rezepte Vatertag Rezepte

Zeit

55 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 45 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst das Gemüse in größere Stücke würfeln und die Kräuter hacken. Gemüse mit Öl und Gewürzen marinieren und ca. 30 Min ziehen lassen.
Nun das Gemüse unter umrühren ca. 15 Min grillen oder in einer Pfanne scharf anbraten.

Nährwert pro Portion

kcal

275

Fett

21,59 g

Eiweiß

5,20 g

Kohlenhydrate

13,21 g

Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

PULLED PORK

Pulled Pork - der Klassiker aus den USA ist jetzt auch bei uns angekommen – so gelingt ein perfektes Pulled Pork zu Hause am Grill oder im Ofen.

ĆEVAPČIĆI

Von den köstlichen Ćevapčići werden Ihre Lieben nicht genug bekommen. Probieren Sie doch dieses köstliche Rezept.

FORELLE VOM GRILL

Wer Fisch liebt und noch dazu Forellen Fan ist, der greift zu diesem Rezept Forelle vom Grill. Dazu passen Folienkartoffel, Kartoffelsalat oder Weißbrot.

GEGRILLTE KARTOFFELN

Zu einer wirklichen Grillerei gehören gegrillte Kartoffeln. Bei diesem Rezept werden die Kartoffeln in Folie gewickelt und gegrillt.

GEGRILLTE PAPRIKA

Gesunde, gegrillte Paprika sind eine tolle Ergänzung zu Salat- und Vorspeisen-Variationen. Bei diesem Rezept entstehen kleine Kunstwerke.

LACHS VOM GRILL

Der Lachs vom Grill ist ein köstliches Rezept auch für Kochanfänger. Einfach den Fisch mit der Marinade bestreichen und ab auf den Grill.

User Kommentare

hexy235 am 28.05.2017 um 21:25 Uhr

So ein gegrilltes Gemüse schmeckt immer wieder gut, ich würde nach dem Grillen noch etwas Schafkäse dazu geben

Auf Kommentar antworten

Tammy3108 am 07.06.2020 um 21:15 Uhr

Super köstliche Zutaten. Schmeckt hervorragend mit dem Thymian dazu. Etwas Kurkuma und Chilli noch drauf. köstlich.

Auf Kommentar antworten

hubsi am 09.08.2021 um 08:37 Uhr

Gegrilltes und mit Kräuter gewürzttes Gemüse aus der Ernte vom eigenen Garten kommt immer wieder gut an.

Auf Kommentar antworten

DIELiz am 11.07.2021 um 03:12 Uhr

das ist eine ganz köstliche Gemüse-Zusammenstellung. Ich werde unser selbst angesetztes Knoblauch-Olivenöl verwenden

Auf Kommentar antworten

Katerchen am 21.08.2021 um 07:39 Uhr

Gemüse zum grillen gebe ich immer in eine Grillschale, so lässt sich das Gemüse besser handhaben. Zum Würzen kommt noch eine Knoblauchzehe zum Einsatz.

Auf Kommentar antworten