Süßkartoffeln am Grill

Süßkartoffeln am Grill sind eine tolle Alternative zu einfachen Folienkartoffeln! Das Rezept geht schnell und simpel, überzeugt aber mit Geschmack!

Süßkartoffeln am Grill

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Zutaten für 4 Portionen

4 Stk Süßkartoffeln
1 Schuss Olivenöl
4 Stk Knoblauchzehen
1 Bund Rosmarin
1 Prise Salz und Pfeffer
Portionen
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Zubereitung

  1. Zuerst die Süßkartoffeln gut putzen und abwaschen um sie anschließend in kleine Stücke zu schneiden.
  2. Jeweils 4 Bögen Alufolie vorbereiten und die Süßkartoffeln darauf verteilen. Anschließend mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen. In jedes Päckchen noch eine geschälte Knoblauchzehe und einen Zweig Rosmarin legen.
  3. Alles einwickeln und für ca. 45 Min. auf den Grill legen.

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