Süßkartoffeln am Grill

Name: Süßkartoffeln am Grill
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 Stk Knoblauchzehen; 1 Schuss Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 1 Bund Rosmarin; 1 Prise Salz; 4 Stk Süßkartoffeln

Süßkartoffeln am Grill sind eine tolle Alternative zu einfachen Folienkartoffeln! Das Rezept geht schnell und simpel, überzeugt aber mit Geschmack!

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (794 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4	Stk	Süßkartoffeln
1	Schuss	Olivenöl
4	Stk	Knoblauchzehen
1	Bund	Rosmarin
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

Kategorien

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Zeit

60 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 45 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst die Süßkartoffeln gut putzen und abwaschen um sie anschließend in kleine Stücke zu schneiden.
Jeweils 4 Bögen Alufolie vorbereiten und die Süßkartoffeln darauf verteilen. Anschließend mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen. In jedes Päckchen noch eine geschälte Knoblauchzehe und einen Zweig Rosmarin legen.
Alles einwickeln und für ca. 45 Min. auf den Grill legen.

Nährwert pro Portion

kcal

143

Fett

4,70 g

Eiweiß

3,33 g

Kohlenhydrate

22,48 g

Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Katerchen am 27.07.2022 um 12:47 Uhr

Feuchte, säure- oder salzhaltige Lebensmittel sollten nicht in Kontakt mit Alufolie kommen. Deswegen verzichte ich auf den Einsatz von Alufolie, ich grille Gemüse in Grillpfännchen aus Edelstahl.

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