Salzstangerl gefüllt
von Crazymausal01, aktualisiert am 06.05.2024
Ein Salzstangerl gefüllt passt als Snack allemal. Das Rezept ist einfach, die Fülle ist aus Schinken, Ei, Gurkerl und Sauerrahm.
© Gutekueche.at
Zutaten für 6 PortionPortionen
| 6 | Stk | Salzstangerl |
| 3 | Stk | Essiggurkerl |
| 3 | Stk | Eier (hartgekocht) |
| 0.5 | Becher | Sauerrahm |
| 200 | g | Käse (gerieben) |
| 200 | g | Schinken |
| 1 | TL | Salz |
| 1 | TL | Pfeffer |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit & Level
30 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit LeichtZubereitung
Schritt 1
Salzstangerl der Länge nach durchschneiden und vorsichtig mit einem kleinen Löffel etwas aushöhlen.
Schritt 2
Eier, Schinken und Gurkerl klein schneiden und das ausgehöhlte Innere der Salzstangerl mit Sauerrahm vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 3
Nun mithilfe eines Löffels die Salzstangerl mit der Masse füllen. Zuletzt mit Käse bestreuen und für ca. 10 Minuten bei 180 Grad Ober- und Unterhitze überbacken.
Nährwert pro Portion
kcal
188
Fett
10 g
Eiweiß
22 g
Kohlenhydrate
3 g
Autor
User
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Kommentare
alpenkoch
ich kann nen Erfolgsbericht für die gefüllten Salzstangerl abgeben. Die waen sehr einfach zu machen und haben uns auch sehr gut geschmeckt. Nach dem überbacken habe ich Schnittlauch drübergestreut
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