Sandgebäck

Besonders zum Kaffee schmeckt diese Sandgebäck sehr fein. Hier das Rezept zum Nachbacken aus Omas Kochbuch.

Sandgebäck

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Zutaten für 1 Portionen

220 g Mehl
120 g Butter
120 g Staubzucker
2 Stk Ei
1 EL Kakao
1 TL Rum
Portionen
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Kategorie

Keksrezepte

Zeit

40 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für das Sandgebäck zuerst das Backrohr auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. In einer Rührschüssel Butter und Zucker schaumig rühren, Eier und Rum nach und nach einrühren. Mehl und Kakao vermengen und in den Teig unterheben.
  3. Die Masse in einem Spritzsack füllen und verschiedene Figuren auf das Backblech spritzen. Das Gebäck im Backrohr etwa 20 Minuten backen.

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