Sandtaler

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Zeit
95 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 80 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Die Butter wird in kleine Stücke geschnitten und mit den restlichen Zutaten zu einem glatten Teig geknetet.
- Am besten funktioniert das mit den Händen oder einem Mixer mit Knethackenaufsatz. Dadurch vermischen sich die Zutaten am besten.
- Der Teig wird zu einer Rolle geformt, in Frischhaltefolie gewickelt und für 1 Stunde im Kühlschrank kalt gestellt.
- Anschließend wird der Teig in ca. 2 cm dicke Scheiben geschnitten und auf ein mit Backpapier belegtes Blech gelegt.
- Das Blech kommt für 20 Minuten in den auf 180°C vorgeheizten Backofen.
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