Saure Extrawurst

Erstellt von Schweinsbraten

Ein Snack für einen heißen Sommertag ist diese saure Extrawurst. Ein Rezept auch für ein Party - Buffet.

Saure Extrawurst Foto Schweinsbraten

Bewertung: Ø 3,5 (21 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

200 g Extrawurst
1 Schuss Essig
1 Schuss Kürbiskernöl
1 Stk Zwiebel
1 Prise Salz

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Zwiebel in große Stücke schneiden und mit zwei dicken Scheiben Extrawurst auf einen Teller legen. Mit Essig und Kürbiskernöl übergießen und eine Prise Salz drüber streuen.

Tipps zum Rezept

Als Beilage eignet sich perfekt Weißbrot.

Nährwert pro Portion

kcal
420
Fett
24,43 g
Eiweiß
43,15 g
Kohlenhydrate
6,23 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

-michi-

Also die schneiden hierfür die extrawurstscheiben noch in feine streufen. Ist angenehmer zum essen

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MaryLou

Die Kombination der Zutaten schmeckt besonders gut, aber wenn ich so wenig Zeit habe esse ich die Extrawurst gleich in einer Semmel mit dem Öl und den Zwiebeln. Dann brauche ich nicht einmal ein Besteck dazu und kann im Gehen essen.

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Schweinsbraten

in Streifen kenne ich es auch, aber in der Form ist es einfach schneller und eignet sich daher für eine schnelle Jause etc...

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