Schinken Müller-Thurgau

Name: Schinken Müller-Thurgau
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 Stk Eier; 500 ml Fett; 100 g Mehl; 8 Schb Schinken (½ cm dick); 0.125 l Weißwein, Müller-Thurgau

Schinken Müller-Thurgau ist ein sehr einfaches und schnelles Rezept, probieren es einfach einmal aus!

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 3,9 (7 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

8	Schb	Schinken (½ cm dick)
0.125	l	Weißwein, Müller-Thurgau
2	Stk	Eier
100	g	Mehl
500	ml	Fett

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst Mehl, Eier, Wein und Salz zu einem glatten Teig verrühren.
Die Schinkenscheiben in diesen Backteig tauchen, abtropfen Iassen und in Fett herausbacken. Mit gemischten Blattsalaten servieren.