Schinkencreme

Name: Schinkencreme
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Prise Pfeffer; 1 TL Salz; 0.5 Becher Sauerrahm; 250 g Schinken; 1 Becher Topfen

Die Schinkencreme passt sowohl aufs Brot, als auch zu warme Kartoffel. Dieses Rezept schmeckt besonders cremig.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (93 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250	g	Schinken
1	Becher	Topfen
0.5	Becher	Sauerrahm
1	TL	Salz
1	Prise	Pfeffer

Kategorien

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Zeit

40 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für diese superschnelle Schinkencreme zuerst den Schinken sehr fein schneiden und die Stücke in eine Schüssel geben.
Den Topfen beimischen, den Sauerahm darunterziehen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Im Kühlschrank mind. 30 Minuten durchziehen lassen.