Schinkentascherl

Name: Schinkentascherl
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Blätterteig (tiefgekühlt); 250 g Käse (gerieben); 2 EL Kräutersalz; 1 Becher Sauerrahm; 250 g Schinken

Die Schinkentascherl schmecken sowohl warm als auch kalt. Dieses Rezept geht sehr schnell.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (99 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1	Stk	Blätterteig (tiefgekühlt)
250	g	Schinken
250	g	Käse (gerieben)
1	Becher	Sauerrahm
2	EL	Kräutersalz

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Zeit

45 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 25 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Den Schinken klein würfelig schneiden und mit Käse und den Sauerrahm gut vermengen. Mit Kräutersalz abschmecken.
Den Blätterteig aus der Verpackung nehmen, ausrollen und Rechtecke (8x8 cm) schneiden. Einen EL Schinken-Käsemasse auf der Mitte plazieren und die Teigecken einschlagen.
Das Backrohr auf 200 Grad vorheizen. Die Schinkentascherl mit Wasser bestreichen und goldbraun backen.