Schneller Eierlikör mit ganzen Eiern

Erstellt von puersti

Ein schneller Eierlikör mit ganzen Eiern ist in der Zubereitung total einfach und schmeckt herrlich cremig. Das Rezept für die Vorratskammer.

Schneller Eierlikör mit ganzen Eiern Foto puersti

Bewertung: Ø 3,9 (81 Stimmen)

Zutaten

150 g Staubzucker
225 ml Korn
200 ml Kondensmilch
2 Stk Eier
20 Tr Vanille-Extrakt

Zubereitung

  1. Für diesen schnellen Eierlikör die Kondensmilch, ganze Eier, Vanille-Extrakt, Staubzucker und Korn in einen Topf geben und unter ständigem Rühren auf 70° erhitzen. Dann die Hitze 10 Minuten halten und rühren.
  2. In vorbereitete, saubere Flaschen füllen, verschließen und ausgekühlt genießen.

Tipps zum Rezept

Bei diesem Eierlikör bleibt kein Eiweiß übrig

Nährwert pro Portion

kcal
2.041
Fett
8,19 g
Eiweiß
4,26 g
Kohlenhydrate
172,03 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Katerchen

Einen Eierlikör aus ganzen Eiern? Das wird mich nicht überzeugen. Und die Kondensmilch schmeckt mir nicht, da greife ich lieber zur klassischen Zubereitungsart.

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