Schokobusserln

Name: Schokobusserln
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 120 g Butter; 200 g Haselnüsse (gemahlen); 150 g Schokolade (bitter); 80 g Zucker

von Julia-K, aktualisiert am 06.05.2024

4,5 (40 Stimmen)

Köstlich und besonders lecker zu Weihnachten sind diese Schokobusserln. Ein einfaches Rezept, das allen schmeckt.

Zutaten für 1 PortionPortionen

120	g	Butter
150	g	Schokolade (bitter)
80	g	Zucker
200	g	Haselnüsse (gemahlen)

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Backblech

Zeit & Level

30 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Für die Schokobusserln zuerst die Schokolade fein reiben und mit der Butter, Zucker und Nüssen zu einem Teig kneten. Den Teig nun eine Stunde kühl rasten lassen.

Schritt 2

Danach aus dem Teig kleine Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Die Kugeln etwas flach drücken und über die Nacht trocknen lassen.