Schokogugelhupf

Erstellt von Simonelicious

Ein süßes Dessert ist ein saftiger Schokogugelhupf, der super toll schokoladig schmeckt. Hier das Rezept zum Nachbacken.

Schokogugelhupf

Bewertung: Ø 4,5 (215 Stimmen)

Zutaten für 20 Portionen

6 Stk Eier
200 g Butter
150 g Staubzucker
1 Pk Vanillezucker
200 g Schokolade, zerlassen
200 g Mehl
1/2 Pk Backpulver
Portionen
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Kategorie

Gugelhupf Rezepte

Zeit

60 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
50 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Eier trennen und aus dem Eiklar einen steifen Schnee schlagen. Zucker, Vanillezucker und Butter schaumig rühren und die Dotter einzeln zugeben, dann die Schokolade einrühren.
  2. Mehl mit Backpulver vermischen und abwechselnd mit Schnee unter die Schokomasse heben. Die Masse in eine Gugelhupfform füllen und bei 160 °C ca. 50 min backen.

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User Kommentare

Marille
Marille

Der Gugelhupf ist total lecker geworden, habe ihn nur zusätzlich noch mit Schokoladenglasur überzogen.

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martha
martha

Das Rezept für den Gugelhupf ist super und schmeckt auch sehr saftig. Habe noch etwas Schokolikör in den Teig gegeben und zuletzt den Gugelhupf mit Schokoglasur überzogen.

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