Schokokuchen

Erstellt von Pesu07

Ein saftiger Schokokuchen geht immer - hier das tolle Rezept zum Nachbacken.

Schokokuchen Foto User Pesu07

Bewertung: Ø 5,0 (3 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

3 Stk Eier
1 Schuss Rum
2 TL Backpulver
150 g Haselnüsse
180 g Öl
200 ml Wasser
6 EL Kakaopulver
150 g Rohrzucker

Zutaten für die Form

2 EL Mehl
2 EL Butter

Zeit

50 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Das Backrohr zeitgerecht auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Tortenform befetten und bemehlen.
  2. Dann das Kakaopulver mit Wasser gut verrühren und die Haselnüsse mit Backpulver vermengen.
  3. Als nächstes die Eier mit Zucker sehr schaumig rühren, Öl, Rum und Kakaomasse unterrühren.
  4. Zum Schluss die Mandeln mit Backpulver vermischt und unterrühren.
  5. Den Teig in die vorbereitete Form füllen und für ca. 30 Minuten backen.

Tipps zum Rezept

Dieser sehr saftige Kuchen schmeckt ofenwarm mit Schlagobers garniert sehr gut.

Nährwert pro Portion

kcal
318
Fett
24,71 g
Eiweiß
5,23 g
Kohlenhydrate
19,17 g
Detaillierte Nährwertinfos

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