Schokoladeneis

Name: Schokoladeneis
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 3 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 40 g Agavendicksaft; 80 g Cashewkerne; 20 g Kakao; 100 ml Milch; 80 g Schlagobers

von Maarja, aktualisiert am 06.05.2024

3,2 (10 Stimmen)

Wer liebt es nicht das Schokoladeneis. Mit diesem Rezept wird es nussig und schokoladig.

Zutaten für 3 PortionPortionen

80	g	Cashewkerne
80	g	Schlagobers
40	g	Agavendicksaft
20	g	Kakao
100	ml	Milch

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer Eismaschine

Zeit

60 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 50 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

80 g Cashewkerne, 80 g Schlagobers, 40 g Agavendicksaft, 20 g Kakao, 100 ml Milch

Zu Beginn die Cashewkerne mit Schlagobers, Agavendicksaft und Kakao pürieren. Nach und nach die Milch zugeben und unterpürieren. Dann die Masse in eine Eismaschine füllen und gefrieren lassen.