Schokomousse mit Qimiq

Name: Schokomousse mit Qimiq
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 50 g Feinkristallzucker; 200 g Kochschokolade; 2 Pk Qimiq; 4 EL Rum; 2 Becher Schlagobers

von Silviatempelmayr, aktualisiert am 09.05.2026

2,8 (28 Stimmen)

Schnell und einfach ist ein Schokomousse mit Qimiq. Das Dessert Rezept für Erwachsene.

Zutaten für 8 PortionPortionen

2	Pk	Qimiq
2	Becher	Schlagobers
200	g	Kochschokolade
4	EL	Rum
50	g	Feinkristallzucker

PortionPortionen

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Zeit

75 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 60 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst die Kochschokolade über Wasserdampf erweichen. Dann den Schlagobers steif schlagen. Nun Qimiq mit Zucker und Rum glattrühren.

Schritt 2

Als nächstes den erweichten Schokolade dazugeben und durchrühren. Dann den Schlagobers noch vorsichtig unterheben und das Schokomousse in Dessertschalen füllen.