Schokopudding mit Vanillenote

Ein wunderbarer Schokopudding mit Vanillenote ist für jene, die Vanille und Schoko zugleich lieben. Das Rezept bereitet riesige Gaumenfreude.

Schokopudding mit Vanillenote

Bewertung: Ø 4,5 (14 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

50 g Maisstärke
4 EL Kakao (entölt)
500 ml Joya Frischer Reisdrink
4 EL Zucker
Portionen
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Zubereitung

  1. Die Maisstärke mit dem Kakao und etwa 1/3 vom Frischen-Reisdrink glattrühren. Den Rest des Drinks mit dem Zucker zum Kochen bringen. Danach die gerührte Kakoamasse hinzugeben und bei ständigem Rühren weiter köcheln lassen, bis die Masse allmählich fest wird.
  2. Pudding in die Formen füllen, die zuvor mit kaltem Wasser ausgespült wurden. Kalt stellen und danach genießen.

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