Apfel-Cashew Smoothie mit Zimt

Mit diesem Apfel-Cashew Smoothie mit Zimt Drink begeistern Sie Ihre ganze Familie. Das Rezept für ein gesundes Frühstück.

Apfel-Cashew Smoothie mit Zimt Foto © joya

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Zutaten für 2 Portionen

3 Stk Äpfel (bio)
800 ml JOYA Hafer Drink
150 g Cashewkerne
4 TL Kokosblütenzucker
1 Stk Banane (gefroren)
1 TL Zimt
1 Prise Vanille

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Banane schälen, in Stücke schneiden und für ein paar Stunden oder über Nacht in das Gefrierfach legen. (Durch die Banane wird der Drink besonders cremig und ist automatisch gekühlt. Wer keinen Hochleistungsmixer hat, der sollte eventuell auf die tiefgefrorene Banane verzichten und diese im normalen Zustand hinzugeben. Zum Kühlen können dann zum Schluss Eiswürfel hinzugegeben werden.)
  2. Das Kerngehäuse der Äpfel entfernen und die Äpfel in Viertel schneiden. Diese dann in den Mixer geben. Hafer Drink und Cashewkerne hinzugeben. Mit dem Kokosblütenzucker süßen und Zimt und Vanille hinzugeben. Dann die gefrorene Banane in den Mixer geben und alles auf höchster Stufe fein pürieren, bis ein cremiger Drink entstanden ist.

Nährwert pro Portion

kcal
667
Fett
38,12 g
Eiweiß
14,90 g
Kohlenhydrate
64,39 g
Detaillierte Nährwertinfos

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